SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna i Centrum Kultury w Dopiewie

7 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 284, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Brodziak Joanna (1973- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Brodzik, Joanna (1973- ) Aktorzy Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kultura i sztuka Kulinaria

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skórzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Kamogawa : tropiciele smaków / Hisashi Kashiwai ; 1)

Autor

Kashiwai Hisashi (1952- ) Zalewska Anna (tłumaczka) Kashiwai Hisashi. Kamogawa : tropiciele smaków

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Gotowanie Ojcowie i córki Potrawy Przedsiębiorstwo rodzinne Restauracje Smak Tęsknota Kioto (Japonia)

Gatunek

Powieść

Najbardziej apetyczna powieść roku! Pierwsza część bestsellerowej i niezwykle smakowitej japońskiej serii. Za jakimi smakami tęsknimy? Co pamiętamy z przeszłości? Czy bardziej brakuje nam niezapomnianej potrawy czy raczej osoby, która nam ją kiedyś przyrządziła lub w której towarzystwie się nią cieszyliśmy? Mała rodzinna restauracja gdzieś przy bocznej uliczce w Kioto. Nagare Kamogawa, emerytowany policjant, zajmuje się gotowaniem, a jego córka sprawami administracyjnymi. Ale na zapleczu prowadzą jeszcze jedną działalność – poszukują smaków z przeszłości. Kiedy pojawia się osoba tęskniąca za jednym konkretnym smakiem, detektywi ruszają do akcji, aby odtworzyć danie. Jak to robią? Jak wszyscy detektywi: szukają w przeszłości, sprawdzają i wypytują: kto przyrządzał to danie? Gdzie wtedy mieszkał? W którym sklepie kupował składniki?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skórzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Roślinkowa książka / wydziergała Anna Salamon ; wierszyki ułożyła Alicja Krzanik ; [teksty Katarzyna Piętka]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", copyright 2022. - [42] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Krzanik Alicja. Piętka Katarzyna. Salamon Anna (ilustratorka)

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Rośliny Rodzina Potrawy Pory roku

Gatunek

Książka obrazkowa Wiersze

Co to? Przebiśnieg, brzoza, mięta, mak… A to co? Jagoda, łopian, jarzębina, dąb i wiele, wiele innych. Dzięki tej książce poznacie rośliny z lasów, łąk, pól i ogrodów. Zapraszamy na rodzinny spacer przez pory roku. Zabawnym wierszykom towarzyszą teksty i zadania poszerzające wiedzę najmłodszych o kwiatach, drzewach, ziołach i krzewach.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Op/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pyszne przypadki : niewiarygodne historie słynnych dań / Łukasz Modelski ; ilustracje Jacek Ambrożewski - Warszawa : Dwie Siostry, 2024. - 123, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 37 cm.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ) Ambrożewski Jacek (1989- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Potrawy Świat

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Kulinaria Historia

Czy wiesz, że wiele znanych potraw powstało niechcący? "Pyszne przypadki" to smakowite połączenie pasjonujących opowieści o historii kuchni, książki kucharskiej dla dzieci oraz dowcipnych komiksowych ilustracji. Czipsy, brownie, lody na patyku – trudno uwierzyć, jak wiele popularnych przysmaków powstało przypadkiem. Przez zapomnienie, przez zagapienie, z braku składników, a nawet – innym na złość. Historie sławnych dań są czasem wprost trudne do uwierzenia, jednak nawet jeśli wiele z nich to tylko legendy, są tak barwne, że szkoda byłoby ich nie znać. I od razu zachęcają do własnych kulinarnych eksperymentów! Książka znawcy kuchni Łukasza Modelskiego to 17 smakowitych opowieści o takich potrawach i napojach. I to wraz z rysunkową instrukcją przygotowania ich krok po kroku!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dąbrówka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Op/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przepis na dobre życie / Monika Mrozowska ; [zdjęcia Monika Mrozowska, Karolina Kaczmarska, Karolina Synowiec]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Luna, 2023. - 238, [2] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Mrozowska Monika (1980- ) Kaczmarska Karolina Synowiec Karolina

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kulinaria Potrawy

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

To moja najpiękniejsza książka. Zapis kilku miesięcy mojego życia. To książka kulinarna, ale chcę się w niej podzielić z czytelnikami nie tylko przepisami na moje ulubione śniadania, czy przekąski. Chcę zdradzić im sekret mojego dobrego życia, które warto smakować wszystkimi zmysłami. Posiłki nie są dla mnie wyłącznie sposobem na dostarczanie organizmowi niezbędnych kalorii, witamin, czy mikroelementów. Danie nabiera wyjątkowych cech w zależności od nastroju, w jakim je przygotowujemy, czy okoliczności w jakich je spożywamy. Rozmaite smaki budują historię mojego życia. Wracam do pierogów z dzieciństwa, gdy tęsknię za moją babcią. Robię ulubione risotto, gdy chcę wrócić na chwilę do Włoch. Zabieram koc oraz piknikowy kosz i idę latem do parku zjeść z dziećmi na trawie. Zimą nie rozstaję się z termosem, w którym czeka na zziębniętą przyjaciółkę gorąca zupa. Do zwykłego życia, dodaję szczyptę magii, by stało się wyjątkowe, najlepsze i moje. Ta książka, to zbiór 100 przepisów, poprzeplatanych kulinarnymi historiami. Zapraszam na opowieść w pięciu smakach. [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia Dąbrówka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Oddasz fartucha czyli Facet w kuchni / Tomasz Strzelczyk. - Kraków : Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 303, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm.

Autor

Strzelczyk Tomasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 265, [5] stron : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Viestad Andreas (1973- ). Rost Małgorzata (1985- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kucharstwo Kuchnia włoska Kultura stołu Potrawy Żywność Rzym (Włochy)

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację. Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie: Jaka jest najlepsza potrawa na świecie? "Andreas Viestad, autor książki równie czarującej, co fascynującej, ma prawdziwy dar tworzenia obrazowych scen, snucia opowieści, a co najważniejsze – nakreślania i zgłębiania zależności, dzięki czemu wszystko staje się jasne i ekscytujące." Nigella Lawson "Andreas Viestad napisał fascynującą, skłaniającą do przemyśleń i zabawną książkę o roli jedzenia w historii. Płynnie porusza się pomiędzy aromatami i smakami posiłku w rzymskiej restauracji a torami dziejów." Alice Waters

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)